A propos
Cible Ecole est une école de formation professionnelle située à Alger, qui se spécialise dans la cuisine. l'hôtellerie et la patisserie. Elle possède plusieurs programmes de formation dans 6 spécialités : - Patisserie Orientale - Femme de Chambre - Gestion hôtellerie - Serveur - Cuisine ( Programme professionnalisant sur 6 mois) - CAP Cuisine Lire la suite
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Lycee / College CAP Commercialisation et services en...
Cette école forme à ces métiers
Dans la chaleur et le bruit des cuisines, sa brigade l’appelle “chef”.
Derrière les fourneaux, c’est lui qui imagine et réalise tous les plats...
Maître dans sa cuisine, le cuisinier choisit les produits, élabore les recettes et réalise les différents plats prévus au menu. Selon son lieu d'exercice, il travaille seul ou à la tête...
Hôte attentionné et prévenant, le maître d'hôte est l'homme-orchestre de la salle de restaurant. À la tête des chefs de rang, il veille à la qualité du service et à la satisfaction des...
Spécialiste des desserts, le pâtissier maîtrise les techniques classiques (pâtes, crèmes, nappages...) et apporte sa touche personnelle. Son savoir-faire est...
Cible Ecole est une école de formation professionnelle située à Alger, qui se spécialise dans la cuisine. l'hôtellerie et la patisserie. Elle possède plusieurs programmes de formation dans 6 spécialités :
- Patisserie Orientale
- Femme de Chambre
- Gestion hôtellerie
- Serveur
- Cuisine ( Programme professionnalisant sur 6 mois)
- CAP Cuisine
