Agréeur depuis 15 ans chez Auchan Retail France, Jérôme est passionné par son métier. Nous l’avons suivi durant 24h … il te raconte en vidéo ci-dessous son parcours et son métier au quotidien :
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2 bonnes raisons d’exercer le métier d'agréeur :
J’ai évolué au sein de l’entreprise. Auchan privilégie l’évolution interne et c’est une preuve de reconnaissance pour le travail accompli. Il ne faut pas avoir d’apriori. Je ne connaissais pas le métier d’agréeur quand j’ai commencé. Aujourd’hui, on a des agréeurs, des agréeuses de tout âge. C’est un métier qui est à la portée de tout le monde! Venez, essayez, testez !
Chaque journée est différente. Aujourd’hui, je vais recevoir des produits que je n’ai peut-être pas reçu la veille ou je vais goûter des produits que je n’ai pas goûté hier.
Les meilleures punchlines de Jérôme, agréeur :
J'ai commencé très tôt à l'âge de 18 ans dans les fruits et légumes par le pur des hasards. Il y a avait une plateforme de fruits et légumes à proximité du domicile de mes parents. En tant que jeune, j'avais besoin de travailler, de gagner de l'argent.
Grâce à la qualité de mon travail et à la reconnaissance de mes dirigeants, j'ai pu entrer en BTS en alternance. Aujourd'hui, j'en suis à 28 ans de fruits et légumes ! Et toujours aussi passionné, intéressé par les produits.
C'est un métier qui demande de la rigueur, de l'organisation, de l'autonomie et de la prise de décision.
Ta To Do List
L’essentiel à retenir sur le métier d'agréeur :
L’agréeur travaille dans les entreprises de négoce de fruits et légumes. Il réceptionne et vérifie la qualité des marchandises entrantes sur la plateforme afin d’assurer la qualité aux clients. Il donne l’agrément pour la mise en circulation des produits. C’est lui qui décide de détruire ou de conserver une marchandise en fonciton de son état à la livraison.
Il connaît par coeur les familles de produits, les normes qualité requises, la règlementation des produits alimentaires et les risques de contamination. Il doit connaître aussi les logiciels de gestion informatique.
L’agréeur a toujours la banane et aime le travail en équipe ! Ses principales qualités sont le sens de l’organisation, des responsabilités, la rigueur, le respect des règles d’hygiène, de sécurité et de conservation.
Plusieurs formations menant au métier d’agréeur existent :
- Un CAP ou un BEP Agréeur
- un BTS Agricole
Tu peux évoluer comme chef d’entrepôt, responsable du service achat ou responsable conditionnement.
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